Немного истории
С хлебом с 2018 года
Мы открылись 30 июля 2018 года. С тех пор каждый день печём свежий хлеб, пироги и булочки, готовим кулинарию, вкладывая душу в наш продукт.
Мы начинали как франшиза «Хлеб из тандыра», но со временем поняли: нам нужно своё имя. То, что родилось здесь, у моря, среди ветра, соли и северных людей. Собственный концепт, который по-настоящему отражает дух Мурманска.
Чем дольше мы работали, тем яснее понимали, что хотим делать не просто пироги и запеканки, а местный продукт. Продукт, в котором живёт наш край — Баренцево море, северная рыба и ягоды, кольские традиции. Ведь наши блюда рождаются не на южных полях, а на холодном берегу Кольского залива.
(подставить)